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湖南法治報(bào)訊(通訊員 譚高高)中秋節(jié)臨近，為傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，進(jìn)一步鑄牢中華民族共同體意識，9月13日，衡陽市石鼓區(qū)演武坪社區(qū)聯(lián)合演武坪小學(xué)開展“團(tuán)圓迎中秋·歡樂做月餅——我在新時(shí)代文明實(shí)踐站過中秋”文明實(shí)踐活動，各族居民和小朋友們歡聚在演武坪新時(shí)代文明實(shí)踐站，制作月餅、成語接龍、分享中秋故事，熱熱鬧鬧過中秋。

活動現(xiàn)場，志愿者拿出準(zhǔn)備好的面皮、餡料、工具等材料，并向大家介紹制作傳統(tǒng)月餅的步驟和技巧：“三分皮七分料，皮薄餡足才好吃”“大家要用手掌的力度多次按壓餅皮、月餅放入模具不能太用力……”小朋友們邊聽邊學(xué)，忙得不亦樂乎，個個使出看家本領(lǐng)：揉面團(tuán)、包餡、按壓成型，認(rèn)認(rèn)真真地用模具壓制出五顏六色的精美花紋的月餅。不一會兒，一個個象征著團(tuán)圓與美好祝愿的月餅就誕生了，大家看到自己的“作品”都興奮不已，現(xiàn)場其樂融融，彌漫著歡樂的氣氛。

“以前都是和爸爸媽媽買月餅吃，今天自己親手做了月餅，感覺很香甜，非常開心。”周興怡小朋友高興地說。

接著，土家族居民楊爺爺帶領(lǐng)大家分享了中秋節(jié)的由來和中秋故事，并開啟了成語接龍的游戲，大家都沉浸在中秋團(tuán)圓的歡樂之中。

此次活動，不僅讓我們的大朋友和小朋友體驗(yàn)到了制作月餅的樂趣，鍛煉動手能力，同時(shí)還學(xué)習(xí)了解中秋節(jié)的相關(guān)知識，增進(jìn)鄰里之間的關(guān)系，為中秋佳節(jié)注入了更多歡樂和溫情。

作者：譚高高

責(zé)編：王汝福

一審：曾金春

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報(bào)